항공사 객실승무원을 지망하는 항공 관련 전공 학생들을 위한 교과 교재로 활용하고자 항공기 안전·보안 업무에 관한 기초 실무지식의 내용으로 구성된 교재다. 비행 전반에 관한 승무원의 역할과 업무수행을 중심으로 기술하였다.