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[eBook]
급식경영학
- 5판
양일선
,
차진아
(지은이) |
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| 2022년 3월
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2.
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[eBook]
식사요법
- 5판
구재옥
,
손숙미
,
서정숙
(지은이) |
교문사
| 2024년 4월
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3.
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[eBook]
한눈에 보이는 실험조리
- 4판
우인애
,
이병순
,
김동희
(지은이) |
(주)교문사
| 2021년 8월
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[eBook]
식품유통론
김동환
(지은이) |
학현사
| 2019년 3월
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[eBook]
글로벌 음식문화 (2판)
김희선
(지은이) |
(주)교문사
| 2022년 9월
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6.
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[eBook]
식품학 및 조리원리
김숙희
(지은이) |
(주)지구문화
| 2021년 11월
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[eBook]
이탈리아요리 용어사전
진양호
,
김장익
,
노순배
(지은이) |
현학사
| 2015년 11월
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8.
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[eBook]
건강기능식품
김기대
(지은이) |
도서출판 창지사
| 2023년 2월
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9.
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[eBook]
커피학개론
김광우
(지은이) |
한올출판사
| 2023년 8월
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[eBook]
오감으로 배우는 서양조리
백재은
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윤지영
(지은이) |
(주)교문사
| 2018년 3월
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11.
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[eBook]
알기 쉬운 한식조리 실습
임재창
,
한혜영
,
조태옥
(지은이) |
(주)백산출판사
| 2020년 5월
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[eBook]
문제로 이해하는 식품위생관계법규
육현균
,
김미혜
,
김진우
(지은이) |
도서출판 창지사
| 2024년 6월
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[eBook]
기능올림픽 요리대회
심동욱
(지은이) |
백산출판사
| 2023년 5월
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[eBook]
기초일본요리 (제6판)
구본호
(지은이) |
백산출판사
| 2024년 9월
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[eBook]
2025 이기적 중식·일식·복어조리기능사 필기+실기 올인원
- 최신 출제기준 반영+CBT 온라인 문제집+실기 동영상 강의+기출문제
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2025 이기적 조리기능사/제과제빵기능사
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(지은이) |
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[eBook]
외식조리원가관리 (개정판)
송수근
,
백남길
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현장 중심의 영양교육과 상담
이보경
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고급 영양학
- 영양소대사의 이해를 돕는, 3판
변기원
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[eBook]
이해하기 쉬운 조리과학 (3판)
송태희
,
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,
손정우
(지은이) |
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| 2020년 10월
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[eBook]
리빙 토픽 건강한 식생활 (3판)
이미숙
,
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,
김완수
(지은이) |
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| 2024년 2월
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[eBook]
식생활관리 2판
이심열
,
김경민
,
김경원
(지은이) |
(주)교문사
| 2022년 8월
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영양학의 기본
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그림으로 이해하는 인체 이야기
와타나베 쇼
(지은이),
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(옮긴이) |
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| 2021년 11월
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[eBook]
과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리 (4판)
이주희
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(지은이) |
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| 2019년 2월
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21세기 영양학 원리
- 5판
장경자
,
최혜미
,
김정희
(지은이) |
(주)교문사
| 2021년 8월
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25.
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[eBook]
영양과 식사관리
- 현대인의 질환과 생애주기에 맞춘, 4판
김미현
,
배윤정
,
연지영
(지은이) |
(주)교문사
| 2021년 8월
18,000
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26.
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ePub
[eBook]
한국 전통주 교과서
- 제2판
류인수
(지은이) |
교문사
| 2018년 6월
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27.
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[eBook]
누구나 알기 쉬운 식품화학 (2판)
송효남
(지은이) |
도서출판 창지사
| 2024년 6월
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, 마일리지
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28.
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[eBook]
단체급식 (5판)
양일선
,
차진아
,
이보숙
(지은이) |
(주)교문사
| 2021년 9월
21,500
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[eBook]
와인과 소믈리에론
- 개정 4판
이자윤
(지은이) |
백산출판사
| 2021년 8월
25,000
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[eBook]
제과제빵학 (제2판)
신태화
,
이은경
,
김종욱
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2024년 1월
26,000
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[eBook]
식품위생학
이인숙
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2023년 9월
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[eBook]
기초 한국음식의 이해 (제3판)
최은희
,
최수남
,
김동희
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2024년 8월
26,000
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[eBook]
식생활문화 2판
정혜경
,
김미혜
,
오세영
(지은이) |
(주)교문사
| 2022년 8월
18,400
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[eBook]
한국 전통주 교과서
- 제2판
류인수
(지은이) |
교문사
| 2018년 6월
16,000
원
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[eBook]
임상영양학
- 3판
손숙미
(지은이) |
교문사
| 2018년 8월
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[eBook]
기초 영양학
- 5판
장유경
,
변기원
,
이보경
(지은이) |
(주)교문사
| 2022년 2월
20,000
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[eBook]
New 영양생리학
강남이 외
(지은이) |
(주)지구문화
| 2017년 6월
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[eBook]
식품위생학
송효남
(지은이) |
(주)교문사(청문각)
| 2022년 3월
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[eBook]
하우 베이킹 웍스
- 베이킹의 모든 것을 과학적 원리와 함께 알려주는 종합 가이드
파올라 피고니
(지은이),
윤현정
(옮긴이),
임태언
(감수) |
터닝포인트
| 2022년 9월
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[eBook]
HACCP 이론 및 실무 3판
백재은
,
배현주
,
주나미
(지은이) |
(주)교문사
| 2023년 8월
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[eBook]
21세기 식생활관리
- 6판
최혜미
,
박영숙
,
이주희
(지은이) |
(주)교문사
| 2022년 2월
19,200
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[eBook]
전문 조리용어 해설
- 개정2판, 사진으로 한눈에 보는 조리용어
염진철
(지은이) |
백산출판사
| 2018년 5월
30,000
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[eBook]
에센스 식품위생관계법규
김기연
(지은이) |
지구문화사
| 2024년 4월
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[eBook]
식생활관리
백재은
,
배현주
,
이경아
(지은이) |
(주)교문사
| 2022년 2월
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[eBook]
에센스 식품공학
변유량
(지은이) |
지구문화사
| 2021년 11월
33,000
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[eBook]
알기쉬운 제과제빵학
조병동
,
김동균
,
김해룡
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2021년 8월
32,000
원
, 마일리지
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[eBook]
식품화학
- 누구나 알기 쉬운
송효남
(지은이) |
도서출판 창지사
| 2023년 2월
20,700
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[eBook]
푸드스타일링 실무
유한나
,
김진숙
,
김효연
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2023년 9월
23,000
원
, 마일리지
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49.
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[eBook]
한국조리
홍진숙
,
박란숙
,
박혜원
(지은이) |
(주)교문사
| 2023년 8월
18,400
원
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50.
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[eBook]
식품위생학 (2판)
정현정
,
박경진
,
김중범
(지은이) |
도서출판 창지사
| 2024년 3월
22,000
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, 마일리지
1,100
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5%
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