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Handbook of Dough Fermentations (Hardcover)
Karel Kulp, Klaus J. Lorenz (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2003년 05월 | 2003년 05월
474,370원 (18% 할인 / 23,720원)
택배로 주문하면 10월 31일 출고 변경

Handbook of Cereal Science and Technology (Hardcover, 2nd, Revised, Expanded)
Karel Kulp, Joseph G. Ponte, Jr. (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2000년 03월 | 2000년 03월
684,180원 (18% 할인 / 34,210원)
택배로 주문하면 11월 5일 출고 변경

Batters and Breadings in Food Processing (Hardcover, 2nd Edition)
Karel Kulp
AACC International | 2011년 01월 | 2011년 01월
338,300원 (10,150원)
택배로 주문하면 10월 31일 출고 변경

Frozen and Refrigerated Doughs and Batters (Hardcover)
Karel Kulp, Klaus Lorenz, Juergen Brummer
Amer Assn of Cereal Chemists | 1995년 12월 | 1995년 12월
305,230원 (5% 할인 / 3,060원)
택배로 주문하면 11월 1일 출고 변경

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