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Starch in Food: Structure, Function and Applications (Hardcover) - Structure, Function and Applications
Ann-Charlotte Eliasson
Woodhead Pub Ltd | 2010년 10월 | 2010년 10월
463,030원 (18% 할인 / 23,160원)
택배로 주문하면 11월 19일 출고 변경

Carbohydrates in Food, Second Edition (Hardcover, 2)
Ann-Charlotte Eliasson (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2006년 03월 | 2006년 03월
212,170원 (18% 할인 / 10,610원)
택배로 주문하면 11월 15일 출고 변경

Carbohydrates in Food (Hardcover, 3)
Ann-Charlotte Eliasson (엮은이)
CRC Press | 2016년 12월 | 2016년 12월
341,320원 (18% 할인 / 17,070원)
택배로 주문하면 11월 15일 출고 변경

Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach (Hardcover)
Ann-Charlotte Eliasson, Kare Larsson
CRC Pr I Llc | 1993년 02월 | 1993년 02월
332,100원 (18% 할인 / 16,610원)
택배로 주문하면 11월 20일 출고 변경

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