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Preservatives and Preservation Approaches in Beverages: Volume 15: The Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Academic Press | 2019년 07월 | 2019년 07월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Materials for Biomedical Engineering: Hydrogels and Polymer-Based Scaffolds (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Elsevier | 2019년 03월 | 2019년 03월
402,000원 (18% 할인 / 20,100원)
택배로 주문하면 2월 4일 출고 변경

Fermented Beverages: Volume 5. the Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Woodhead Publishing | 2019년 03월 | 2019년 03월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Engineering Tools in the Beverage Industry: Volume 3: The Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Woodhead Publishing | 2019년 02월 | 2019년 02월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Therapeutic, Probiotic, and Unconventional Foods (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2018년 04월 | 2018년 04월
379,250원 (18% 할인 / 18,970원)
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Role of Materials Science in Food Bioengineering: Volume 19 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2018년 04월 | 2018년 04월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
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Biopolymers for Food Design: Volume 20 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2018년 04월 | 2018년 04월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
택배로 주문하면 2월 4일 출고 변경

Genetically Engineered Foods: Volume 6 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2017년 09월 | 2017년 09월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
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Food Biosynthesis: Volume 1 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2017년 06월 | 2017년 06월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
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Foodborne Diseases: Volume 15 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2018년 02월 | 2018년 02월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
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Microbial Production of Food Ingredients and Additives: Volume 5 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Elsevier Science Publishing Co Inc | 2017년 08월 | 2017년 08월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
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Nanoarchitectonics for Smart Delivery and Drug Targeting (Hardcover)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu
Elsevier Science Ltd | 2016년 07월 | 2016년 07월
295,810원 (18% 할인 / 14,800원)
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Trends in Beverage Packaging: Volume 16: The Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Academic Press | 2019년 08월 | 2019년 08월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Materials for Biomedical Engineering: Bioactive Materials for Antimicrobial, Anticancer, and Gene Therapy (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Elsevier | 2019년 06월 | 2019년 06월
379,250원 (18% 할인 / 18,970원)
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Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. the Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2019년 04월 | 2019년 04월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Non-Alcoholic Beverages: Volume 6. the Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Woodhead Publishing | 2019년 03월 | 2019년 03월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Alternative and Replacement Foods: Volume 17 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2018년 03월 | 2018년 03월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
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Food Control and Biosecurity: Volume 16 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2018년 02월 | 2018년 02월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
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Impact of Nanoscience in the Food Industry: Volume 12 (Paperback)
Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu (엮은이)
Academic Pr | 2018년 01월 | 2018년 01월
227,550원 (18% 할인 / 11,380원)
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Quality Control in the Beverage Industry: Volume 17: The Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Academic Press | 2019년 08월 | 2019년 08월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Value-Added Ingredients and Enrichments of Beverages: Volume 14: The Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Academic Press | 2019년 06월 | 2019년 06월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Materials for Biomedical Engineering: Organic Micro and Nanostructures (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Elsevier | 2019년 06월 | 2019년 06월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Nutrients in Beverages: Volume 12: The Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Academic Press | 2019년 06월 | 2019년 06월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Sports and Energy Drinks: Volume 10: The Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2019년 05월 | 2019년 05월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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Alcoholic Beverages: Volume 7: The Science of Beverages (Paperback)
Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2019년 04월 | 2019년 04월
364,080원 (18% 할인 / 18,210원)
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