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호텔.레스토랑 메뉴관리론
김옥란
(지은이)
백산출판사
|
2012년 03월
|
2012년 03월
26,000
원
택배
로 주문하면
7월 10일 출고
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한식조리 (김옥란 외)
- NCS를 기반으로 한
김옥란
,
이진하
,
한성만
(지은이)
지식인
|
2015년 03월
|
2015년 03월
22,310
원 (3% 할인 / 230원)
시험별 연습용 OMR카드 5종.스텐 텀블러.북엔드(자격증.토익.공무원.IT교재 구매 금액별)
택배
로 주문하면
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보관함
조리 이론
- 실무자를 위한
김옥란
,
이진하
(지은이)
지식인
|
2015년 02월
|
2015년 02월
18,000
원 (900원)
절판
보관함
서양요리실무
- 개정판
김옥란
,
이동근
,
배성일
,
한성만
(지은이)
백산출판사
|
2020년 08월
|
2020년 08월
28,000
원
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