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이름:강미애

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2015년 12월 <한살림 집밥>

강미애

대학에서 음악을 전공했지만, 전공의 길을 과감히 버리고 좋아하는 요리의 길을 걸어왔습니다. 한식조리사, 아동요리 지도자, 고급떡 지도자 등의 자격증을 취득하면서 건강하고 맛있는 반찬, 집에서도 간단하게 해 먹을 수 있는 디저트 등 다양한 요리 분야에 관심을 가지고 연구하고 있습니다. 현재 한국전통식품연구원 부원장, 한살림요리학교의 강사로 활발히 활동 중입니다.

  

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