생물 실험 같은 효모의 세계에 빠져 빵을 굽고 있다. 예쁜 케이크보다는 투박한 천연효모빵을 좋아하고 특히 호밀빵에 관심이 많다. 외국의 유명 레시피를 우리 실정에 맞게 정확히 조정해 만드는 일에 골몰 중이다. (책방주인 http://greentea_17.blog.me)
