1970년 오카야마에서 태어나 오카야마대학교 법학부를 졸업하고 아사히신문 기자와 편집자로 니이가타, 히로시마, 오사카, 후쿠오카에서 12년 근무했다. 요리학교 ‘르 꼬르동 블루 파리’ 제과상급과정을 수료했다. 2011년 6월, 아들 케이를 출산하자마자 함께 여행을 떠나 <디저트 카페 마실>을 썼다.