고려대 농학과를 졸업하고 동대학 식품가공학 석사, 동대학 생명공학 박사과정을 이수하였다. 샘물호스피스 자문위원과 연변 과학기술대학 후원이사를 지냈으며 현재 기독교TV 「김수경의 건강교실」매경TV「메디컬센터 김수경의 건강교실」을 진행하고 있다. 또한 지엠에프 대표이사, 팜리 회장, 바이오에프디 대표이사, 한국대체의학연구소 소장.