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Buttermilk Graffiti: A Chef's Journey to Discover America's New Melting-Pot Cuisine (Paperback)
EDWARD LEE | Artisan Publishers
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Smoke & Pickles: Recipes and Stories from a New Southern Kitchen (Hardcover)
Lee, Edward | Workman Pub Co
39,100
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The Food Lab: Better Home Cooking Through Science (Hardcover)
J. Kenji Lopez-alt | W W Norton & Co Inc
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The Korean Cookbook (Hardcover)
Junghyun Park | Phaidon Press
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Buttermilk Graffiti: A Chef's Journey to Discover America's New Melting-Pot Cuisine (Paperback)
- 넷플릭스 흑백요리사 <에드워드 리> 셰프 에세이/2019 제임스 비어드상 수상작
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에드워드 리
(지은이) |
Artisan Publishers
| 2019년 3월
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Smoke & Pickles: Recipes and Stories from a New Southern Kitchen (Hardcover)
- 『스모크 & 피클스 - 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기』원서
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에드워드 리
(지은이) |
Workman Pub Co
| 2013년 5월
55,900
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The Food Lab: Better Home Cooking Through Science (Hardcover)
- 『더 푸드 랩 - 더 나은 요리를 위한 주방 과학읜 모든것!』원서
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(지은이) |
W W Norton & Co Inc
| 2015년 9월
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Ikoyi : A Journey Through Bold Heat with Recipes (Hardcover)
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Phaidon Press
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The Korean Cookbook (Hardcover)
- 미슐랭 투스타 레스토랑 아토믹스 박정현 최정윤 셰프의 한식 쿡북
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Jungyoon Choi
(지은이) |
Phaidon Press
| 2023년 10월
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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (Hardcover)
- 『음식과 요리』원서
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Justin Greene
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Ann McGee
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Scribner
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Feeding Hannibal: A Connoisseur's Cookbook (Hardcover)
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Janice Poon
(지은이) |
Titan Books
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The Kinfolk Table (Hardcover)
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(지은이) |
Workman Pub Co
| 2013년 10월
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The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes (Hardcover)
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Brooke Parkhurst
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(지은이) |
Houghton Mifflin Harcourt
| 2018년 3월
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ADVENTURE TIME: THE OFFICIAL COOKBOOK (Book)
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Jordan Grosser
(지은이) |
Insight Editions
| 2016년 11월
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The Whole Fish Cookbook: New Ways to Cook, Eat and Think (Hardcover)
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(지은이) |
Hardie Grant Books
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12.
Ottolenghi SIMPLE (Hardcover)
- 영국 디저트샵 '오또렝기' 카페의 심플 레시피
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Yotam Ottolenghi
(지은이) |
Ebury Publishing
| 2018년 9월
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13.
Food Anatomy: The Curious Parts & Pieces of Our Edible World (Paperback)
- 『음식해부도감』원서
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줄리아 로스먼
(지은이) |
Storey Publishing
| 2016년 11월
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Cafe Cecilia Cookbook (Hardcover)
정가제
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Max Rocha
(지은이) |
Phaidon Press
| 2024년 9월
66,000
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15.
Pizza Volume 01 : A Guide to Your Pizza-Making Journey and Other Outdoor Recipes (Hardcover)
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Gozney
(지은이) |
HarperCollins Publishers
| 2024년 5월
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Gordon Ramsay's Home Cooking: Everything You Need to Know to Make Fabulous Food (Hardcover)
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Gordon Ramsay
(지은이) |
Grand Central Pub
| 2013년 4월
44,700
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17.
Home Farm Cooking (Hardcover)
정가제
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해외직수입
John Pawson
,
Catherine Pawson
(지은이) |
Phaidon Press
| 2021년 4월
67,000
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18.
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Hardcover, Revised, Update)
정가제
FREE
Michael Ruhlman
,
Brian Polcyn
(지은이) |
W W Norton & Co Inc
| 2013년 9월
67,900
원 →
50,920원
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19.
Essentials of Classic Italian Cooking: 30th Anniversary Edition: A Cookbook (Hardcover)
정가제
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해외직수입
마르첼라 하잔
(지은이) |
Knopf Publishing Group
| 2022년 9월
74,000
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59,200원
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20.
Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook (Hardcover)
정가제
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해외직수입
Nick DiGiovanni
(지은이) |
Alpha Books
| 2023년 6월
64,750
원 →
48,560원
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21.
Sauces: Classical and Contemporary Sauce Making, Fourth Edition (Hardcover)
정가제
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해외직수입
James Peterson
(지은이) |
Houghton Mifflin Harcourt
| 2017년 11월
120,250
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22.
크게보기
The Noma Guide to Fermentation: Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables (Hardcover)
정가제
FREE
레네 레제피
,
데이비드 질버
(지은이) |
Artisan Publishers
| 2018년 10월
59,900
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47,920원
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23.
Toast : The Cookbook (Hardcover)
정가제
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Raquel Pelzel
(지은이),
Evan Sung
(사진) |
Phaidon Inc Ltd
| 2015년 9월
34,750
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28,490원
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24.
India : The Cookbook (Hardcover)
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Pushpesh Pant
(지은이) |
Phaidon Inc Ltd
| 2010년 9월
92,880
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25.
Peru : The Cookbook (Hardcover)
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Gaston Acurio
(지은이) |
Phaidon Inc Ltd
| 2015년 4월
88,880
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